Mormors nemme chokolademousse

Man tager; (giver 4-5 passende chokolade-mousse portioner i drikkeglas ell. skål)

3 pastauriserede æggehvider

250g kogechokolade

2,5 dl. piskefløde

Smelt chokoladen i piskefløden – Når det efter et par pisk føles cremet piskes hviderne stive og vendes i á 3 omgange. Chokoladen/fløden skal ikke piskes ret meget – så bliver det ikke chokolademousse men chokoladesmør i stedet for. Sættes på køl 3-4timer